?Zwolse' studentkoks strijden mee om Taugé Challenge
AlgemeenZWOLLE/AMSTERDAM - Studenten van het Zwolse Deltion College doen op zaterdag 15 november mee aan de eerste editie van de Taugé Challenge. Deze internationale wedstrijd wordt georganiseerd door de afdeling Koken en Gastheerschap van het ROC van Amsterdam.
Studentkoks van het Deltion College gaan aan de slag met taugé als hoofdingrediënt en zullen hun creativiteit moeten laten gelden om met dit ingrediënt vernieuwende gerechten te bereiden. De winnaar zal gekozen worden door de jury bestaande uit Onno Kokmeijer, executive chef restaurant Ciel Blue en culinair journalist Felix Wilbrink van Dagblad de Telegraaf.