Blue Water Whiskyclub Zwolle wil breed publiek met whisky laten kennismaken

· leestijd 1 minuut Partnerbijdrages

(door Erik-Jan Berends)ZWOLLE ? Met het begin van de zomer, op de middag van de 21e juni, houdt de nieuwe Blue Water Whiskyclub Zwolle (BWWZ) haar eerste proeverij. Bij Hotel Fidder kunnen (aspirant)-leden kennismaken met de club en de uiteenlopende smaken.?We willen in goed gezelschap de kennis verrijken als ook die van de smaken, de geschiedenis en andere aspecten van de Ierse, Schotse en andere whisk(e)y's?, vertelt initiatiefnemer Bas Marquering. Hij is samen met zijn broer Niek enige tijd geleden in Lelystad een club begonnen. Gezien de afstand bleek dat voor Bas niet zo'n goede oplossing. ?Je moet na afloop toch weer naar huis. Zodoende ben ik na een jaar met Nico Feima begonnen met een vereniging in Zwolle.? Officieel zag de Blue Water Whiskyclub Zwolle op 2 februari het levenslicht met de inschrijving bij de Kamer van Koophandel. ?We hadden inmiddels de interesse bij diverse Zwolse slijterijen gepolst en bestuursleden geworven. De inschrijving bij de Kamer van Koophandel biedt ook voor de slijterijen mogelijkheden om wat met de club te doen.? De BWWZ wil zo'n vier à vijf proeverijen per jaar houden, met daarnaast jaarlijks nog een groot evenement. Ze wil naar een maximum van zo'n honderd leden. ?In de praktijk komen er dan zo'n dertig à vijfendertig naar de proeverijen. Liefhebbers zijn welkom?, vertelt bestuurslid Dave Sinke. ?We hopen een breed publiek aan te spreken en steeds een mooie entourage te vinden. Het is niet de bedoeling een elitaire club te worden. De eerste proeverij is bij Hotel Fidder waar eigenaar en whisky-kenner Patrick Fidder de bezoekers laat kiezen uit de thema's blends, turf, hout, en Cask Strength. We laten nu eerst veel aan hem over, zodat we zelf wat meer de handen vrij hebben om te vertellen wat we als club willen gaan doen.? De bestuursleden denken aan uiteenlopende thema-avonden, bijvoorbeeld met Bourbons (Amerikaanse whisky's, red.). ExperimentenOok hopen ze verrassende flessen te vinden en zien ze het voordeel van het proeven van kostbare whisky's door het delen van de kosten. ?Leuk is dat Patrick Fidder open staat voor experimenten. Hij kan bijzondere combinaties maken. Dat waarderen we, zonder overigens lompe dingen met whisky te doen?, aldus Sinke. ?Tijdens de proeverij zijn er bovendien hapjes die goed met de whisky's zijn te combineren.? De eerste proeverij is op zaterdagmiddag 21 juni vanaf 14.30 uur bij Hotel Fidder. Belangstellenden dienen zich vooraf aan te melden via de website van de vereniging: www.bwwz.nl. De kosten voor de eerste proeverij bedragen 30 euro.Bas Marquering (l) en Dave Sinke willen kennis over whisky delen. Foto: Erik-Jan Berends

Burgemeester Snijders kijkt goedkeurend naar het blauwvingerhandje. Rechts Kees Klaassen.
Blauwvingerhandjes spelen in op het? 'echte' Blauwvingerverhaal Algemeen 20 uur geleden
Afbeelding
Schoonebeeker heideschapen ideaal voor landschapsbeheer in Zwolle Algemeen 21 uur geleden
De gevelletters worden onthuld
Dagcentrum De Golfslag viert 50-jarig bestaanWethouder De Jong opent feestweek Nieuws Ingezonden 21 uur geleden