Afbeelding

8 maart: Koffietraining ‘de Meesterhand van de Barista’

Algemeen

Goede ingrediënten en instrumenten garanderen nog niet de perfecte kop koffie. Want de hand van de meester, de barista, kan een espresso of cappuccino maken of breken, zelfs op het laatste moment.

In deze training ga je zelf aan de slag met de molen, espressomachine en melk, onder begeleiding van een professionele barista. Aan het einde van de training proef je precies of jij als een echte barista smaak en kunst (latte art) met elkaar kunt combineren.

Welke onderwerpen worden er behandeld in deze workshop?
- Het proces van plant tot koffie
- Verse espresso's bereiden
- Koffiebonen malen gebruik van de maler
- Melk opschuimen & verse cappuccino bereiden
- Omgang & professionele bediening van de koffieapparatuur
- Tools & accessoires die de Barista gebruikt

Tijd: van 18.30 tot 20.30 uur
Max aantal personen: 6
Prijs per persoon: 45,00

Aanmelden kan via info@pistache-zwolle.nl