Duitsers naar oliemolen de Passiebloem
PartnerbijdragesZWOLLE - Een groep Duitse korenmolenaars komt op woensdag 23 mei naar oliemolen De Passiebloem in Zwolle om te leren werken met wind en molen en om te leren olieslaan uit vlaszaad.
In Duitsland hebben de meeste molens een systeem dat ervoor zorgt dat de molen automatisch op de wind gedraaid wordt en de wind vangt of aflaat. Bij molens als De Passiebloem gaat niks automatisch en daar ligt de verantwoordelijkheid bij de molenaar. In de loop van de dag worden noodzakelijke handelingen als vangen (remmen), kruien (naar de wind draaien) en opzeilen (op wieken) uitgelegd en uitgevoerd. Daarnaast zal duidelijk worden dat het werken in een korenmolen heel andere vaardigheden vraagt dan het ambachtelijk proces van olie maken. Voor wie alle molenaars aan het werk wil zien, is de molen open van 13.00 tot 16.00 uur. Rondleidingen zijn gratis.
