Afbeelding

Nationaal congres over gastvrijheid bij Landstede MBO

· leestijd 1 minuut Partnerbijdrages

ZWOLLE - In de businessclub van het Landstede Sportcentrum in Zwolle is donderdag een landelijk congres over gastvrijheid gehouden. Het congres, met de naam ‘Be my guest’, was georganiseerd door de Vrij & Gastvrij opleidingen van Landstede MBO en telde ruim honderd deelnemers. Gastsprekers waren onder andere Jacco Vonhof (gastvrijheid in de schoonmaakbranche), Adam Tasi (geur en gastvrijheid), Ferdie Olde Bijvank (Gastvrijheidsgilde), Charlotte van Ommen van Guijlik (gastvrijheidstrainingen) en Thérèse Boer (De Librije). Thérèse sprak de deelnemers toe via een filmopname, omdat zij enkele weken geleden, samen met haar man werd uitgenodigd om deze week in Wenen de 'Trophy Gourmet a la Carte' in ontvangst te nemen. Een prestigieuze internationale gastronomie prijs, waarvoor zij vandaag naar Wenen vertrokken. Het congres was breed opgezet, met gastsprekers en deelnemers uit bijvoorbeeld de zorg, gemeenten, onderwijs, horeca, toerisme en de zakelijke dienstverlening. Insteek was de uitwisseling van ideeën en concrete methodes om de gastvrijheid binnen organisaties te verbeteren. Steeds meer organisaties zien in dat de mate van gastvrijheid voor een groot deel het beeld bepaalt dat mensen hebben van een organisatie. Binnen de horeca, het toerisme, het onderwijs en andere branches is er toenemende aandacht voor gastvrijheid. De stelling dat gastvrijheid in de genen van de mensen moet zitten en dat het ‘van binnenuit’ moet komen, passeerde veelvuldig de revue. Landstede organiseerde het congres samen met onder andere Rabobank IJsseldelta, Desarc Interieurs, Isala en Novon. Bij het congres waren veertig MBO studenten betrokken vanuit de opleidingen Event & Organisatie, Hotel- en Congres- en Evenementen Management en Recreatie & Toerisme. Landstede verwacht het congres volgens jaar opnieuw te organiseren.