‘Koperen Hoogte is voortaan voor iedereen’
· leestijd 1 minuut Algemeen“De luxe, glitter en glamour is er helemaal af, de kwaliteit wordt gewaarborgd, de prijzen betaalbaar en aangenaam.” Van der Most Beheer heeft per 1 mei de exploitatie over de Koperen Hoogte weer overgenomen en de horecagelegenheid bij de Lichtmis een totale metamorfose gegeven zodat iedereen zich er thuis voelt.
“De Koperen Hoogte is nu laagdrempelig, betaalbaar en voor iedereen toegankelijk”, vertelt Cees Meekers. “Alles is of wordt verbouwd. Zo hebben we het hotel weer in de benen geholpen. Gasten kunnen er terecht voor slechts 49 euro per persoon per nacht op basis van een tweepersoons kamer.” Hij somt het grote aantal veranderingen op. “De golfvijver is een visplas (www.koperenplas.nl) geworden met vooral karpers. Gasten kunnen er, in combinatie met vissen, ook een bootje huren. Het Grand Café in de toren blijft. Daar kan men genieten van een kop koffie met een gebakje of een diner. Ook restaurant La Tour (www.latourzwolle.nl), het culinaire restaurant op topniveau de familie Pearson, is gebleven. Haar kwaliteit ook, alleen de prijzen zijn gereduceerd. Feesten en partijen op maat zijn welkom in de verbouwde Serre- of Herenzaal.” Verder is de Koperen Hoogte, zeven dagen per week geopend, een ideaal uitgangspunt voor vergaderingen, seminars en congressen. Er is weer een terras aan het water en daarbij is ook een nieuwe speeltuin gebouwd.
“De ‘topsuite’ bovenin de voormalige watertoren is eruit en omgevormd tot zaaltje voor ‘private-dining’ voor groepen tot ongeveer twintig personen”, vervolgt Meekers. “Vanaf september heeft de Koperen Hoogte als primeur de Fresh Fish Corner, waar iedereen een lekker visje kan kopen als een haring of een lekkerbekje van één van de grootste visleveranciers van Nederland. Het café in de top krijgt tegelijkertijd een Steaks & More-restaurant. Liefhebbers kunnen er steaks eten in een mooie ambiance. Verder herbergt de toren vanaf september een all-inclusive gourmet- en buffet-restaurant en krijgt het een Maritiem Museum met collectors items die gasten ook kunnen kopen. De voormalige wateroren is zo mooi, die willen we zo aan iedereen laten zien en voor iedereen toegankelijk maken.”
