‘Een lockdown is nog niet een Blocks down’
AlgemeenZwolle - Weer was half oktober de horeca slachtoffer van de nieuwe coronamaatregelen, de gedeeltelijke lockdown. Voor Menno van Zon van Lunchroom Blocks en Blocks Catering in de Diezerstraat betekende dat weer veel aanpassingen doen en nieuwe producten en diensten ontwikkelen. Menno: “Nee, Blocks is niet down.”
Van Zon en zijn team bieden corona zijn op twee manieren het hoofd. “Mentaal hebben we als team veel veerkracht, dat is in die eerste coronaperiode ook al gebleken”, vertelt hij.
“We pakken aan. Ik ben trots op mijn medewerkers. Verder was het natuurlijk zo dat de lunchroom en het terras dicht moesten. Maar ook bijna alle reserveringen van het cateringbedrijf werden geannuleerd. We hebben snel gehandeld.”
Elke donderdag, vrijdag en zaterdag vanaf 10.00 uur biedt Blocks belegde broodjes, koffie en thee to go aan voor de lunchroom in de Diezerstraat.
Van Zon: Maar ook onze rijk gevulde erwtensoep. Je kunt die ook mee nemen en er thuis gezellig van genieten. Verder leveren we aan huis borrelplanken met veel variatie in producten. Ook kunnen er bij ons maaltijden en soepen worden besteld. Die kunnen worden afgehaald bij de lunchroom, maar ook thuis worden geleverd.”
Het zijn de maaltijden waarvan van men Blocks kent, Hollandse kost. “Zo kunnen we toch ervoor zorgen dat een beetje van onze gezelligheid en van onze kwaliteit bij de mensen thuis komt. Ik denk dat we op deze manier de lastige periode kunnen overbruggen, maar ik kijk vooral uit naar het moment dat we onze gasten weer kunnen ontvangen in de lunchroom”.
Blocks bestaat al sinds 1912. Toen de zaak honderd jaar bestond, in 2012, kreeg Blocks het predicaat Hofleverancier.
Bestellen kan via de facebookpagina en website van Blocks.
