Schelle-Oldeneel heeft eigen receptenboek
AlgemeenZWOLLE - Hete bliksem, walnotentaart, kruudmoes, romige brandnetelsoep, het staat allemaal in ‘Receptenschrift Schelle-Oldeneel’. Het werd zaterdag gepresenteerd in boerderij de Huppe aan de Kleine Veerweg.
Wijkwethouder Arjan Spaans overhandigde het eerste exemplaar aan de 91-jarige Lied Tromp Meesters, de oudste bewoonster van het buurtschap. De werkgroep Receptenschrift Schelle-Oldeneel is ruim een jaar bezig geweest met de voorbereiding van dit Receptenschrift, dat is samengesteld door een werkgroep van bewoners van Schelle-Oldeneel. De recepten komen van de inwoners van Schelle-Oldeneel. Er staan vooral traditionele gerechten in het schrijft. De recepten worden afgewisseld met verhalen over de cultuurhistorie van de streek, en wetenswaardigheden over bijzondere planten en kruiden uit de streek. De illustraties zijn gemaakt door Dioni ten Busschen.
Overhandiging van het Receptenschrift Schelle-Oldeneel. Foto: Pedro Sluiter
