Vijf brouwers bundelen krachten voor Hanzejaar-bier
AlgemeenZWOLLE - Ter ere van het Hanzejaar gaan vijf brouwerijen uit vijf Hanzesteden een nieuw project aan. Axes Castellum uit Zwolle, Brouwerij De Snor uit Arnhem, Brouwerij De Wereld uit Kampen, Chamaven uit Zutphen en DAVO Bieren uit Deventer slaan hun handen ineen en brouwen de Kontor, een tripel.
Het bier is gebrouwen door het Hanzeverbond, een samenwerking tussen vijf brouwerijen uit vijf verschillende Hanzesteden. De naam Kontor Tripel is geïnspireerd op de Handelskantoren (Kontors) in de Hanzesteden waar onze voorouders hun goederen verhandelden en ruilden. Dit bier is dan ook een eerbetoon aan deze rijke geschiedenis en traditie.
Kontor Tripel is een doordrinkbaar bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 7,8%. Het bier heeft een kruidige smaak met tonen van sinaasappelschil en koriander.
Kontor proeven? Vanaf medio mei verschijnt deze tripel. Je haalt hem dan bij één van de deelnemende brouwerijen, lokale horecagelegenheden, slijters en delicatessenwinkels.
