Koeien eerste paasdag naar buiten in Berkum
Lezersnieuws IngezondenElk voorjaar is het weer genieten, de ongeveer 120 koeien die in Zwolle springend van blijdschap weer het weiland inrennen. Deze koeiendans is dit jaar op eerste paasdag, zondag 5 april. Na een lange winter op stal kunnen de dieren weer naar buiten en vers gras in het weiland eten. Bezoekers zijn welkom om te komen kijken op melkveebedrijf Het Rode huis in Berkum. Ook is er gratis verse biologische melk uit de melktap te proeven.
De eerste keer dat de koeien na de winter naar buiten gaan hebben de dieren er vaak erg veel zin in. Ze rennen, springen en dansen van blijheid het weiland in. Daarom wordt dit ook wel de koeiendans genoemd. Elk jaar komen er enkele honderden in Zwolle bij de familie van Vilsteren naar kijken.
Om 13.00 uur gaan zondag 5 april de staldeuren open, maar vanaf 12 uur kunnen de koeien en kalfjes van dichtbij in de stal bekeken worden. Ook kunnen bezoekers kijken hoe de koeien met de melkrobot worden gemolken.
Melktap
De biologische melk van het Rode huis wordt elke dag verkocht in de melktap op het bedrijf. Daarnaast wordt er van de melk onder andere kaas gemaakt bij zuivelboerderij de Huppe in Zwolle Zuid. Ook is het melkveebedrijf aangesloten bij de biologische coöperatie de Zwolse Stadslanderijen, een samenwerkingsverband van biologische boerderijen in Zwolle en directe omgeving. De Zwolse Stadslanderijen is opgericht om lokale biologische producten uit de regio Zwolle te verkopen. Zo wordt er o.a. kaas, vlees en eieren uit de regio aangeboden.
De boerderij van de familie van Vilsteren staat aan het Roodhuizerpad 1 in Zwolle. Dit is vlak achter het Isalaziekenhuis. Vanwege de verwachte drukte graag op de fiets komen. Honden graag thuislaten.
