De Stadstuinders propageren pure groenten in de wijk Holtenbroek

· leestijd 1 minuut Partnerbijdrages

(door Erika Schuuring)HOLTENBROEK - ?Eerlijk, puur natuurlijk voedsel, kennis delen en veranderen'. Dat is wat De Stadstuinders, Koen de Meester, Danitsja van Dijk en Beer Huisman, de wijk Holtenbroek vanaf wijkboerderij de Klooienberg willen bieden. Het drietal begon in 2011 met de eerste plannen voor Stichting De Stadstuinders aan de Klooienberg-laan. Zij zagen mogelijkheden om van het stuk grond bij de wijkboerderij een gevarieerde biologische stadstuin te maken. Travers Welzijn begon in dezelfde periode met de uitbreiding van kinderopvang en BSO. Een pentagram is verwerkt in het ontwerp voor de tuin. ??Dat is het oudste symbool uit de kruidengeneeskunde?, vertelt Danitsja. ?Het staat voor de oneindigheid van de natuur. Onze tuin is een open tuin met natuurzuivere groenten en kruiden. Een ontmoetingsplaats. Het trekt mensen aan met andere initiatieven. Eén van onze vrijwilligers is bijvoorbeeld thuis in het aanleggen van vijvers en imkers gaan de komende periode werken aan een bijenverblijf. Vooraan in de tuin planten we fruitbomen en daarachter vaste planten en gewassen als wortel, kool en maïs en ook vruchten. We creëren een bloemenveld en vlakbij het water wordt gebouwd aan een wilgenhut.? Koen, die biologisch dynamische landbouw studeerde, is enthousiast: ?De droom die we vorig jaar hadden, kunnen we nu zaaien. We experimenteren met vergeten groenten zoals wortelgroenten en anders gekleurde winterwortels. Zelfs de albinokomkommer krijgt een plaats. Je stopt één zaadje in de grond en hieruit groeien ongeveer dertig komkommers.? ?Het blijkt dat een gewas dat langer op het terrein aanwezig is, het beter gaat doen?, voegt Danitsja toe. ?We kunnen nu al heel Zwolle van spinaziezaden voorzien.? ?Diversiteit is belangrijk,? zegt Danitsja gedreven. ?Niet de monocultuur en de voedselproductie van grote bedrijven. Mensen beseffen steeds meer dat ze vergif uit de supermarkt kopen. Gelukkig wordt de tegenbeweging groter. Vroeger had je groenten en fruit in allerlei kleuren en formaten. Tegenwoordig worden onder andere alleen groene, rechte komkommers geteeld. Alles wat je nodig hebt, zit in de natuur. Goede voeding is het belangrijkste wat je als mens nodig hebt. Initiatieven als die van ons zullen alleen maar toenemen. Vooral lokaal en dichtbij.?De tuinders van de stad nodigen de wijkbewoners uit. ?We leggen een kruidentuin aan en in de toekomst hopen we workshops te geven,? aldus Danitsja. ?Binnenkort zetten we weer een bord aan de weg met een lijst van groenten die ter plekke geoogst en verkocht worden.? Voor 20 mei, als het Schaapscheerdersfeest plaatsvindt, hebben de tuinders ?s middags een markt met stekjes van allerlei groenten, kruiden- en fruitplantjes georganiseerd. Wie meer wil weten over De Stadstuinders Zwolle kan terecht op Facebook. De drie stadstuinders. Foto: Erik-Jan Berends

Abonneer gratis

op de digitale krant en ontvang
deze wekelijk in je mailbox.