Visgilde Hans Visscher in de finale ?Visspecialist van het Jaar'
· leestijd 1 minuut PartnerbijdragesVisgilde Hans Visscher uit Zwolle behoort tot de beste drie viswinkels van Nederland. Dat is onlangs bekendgemaakt. Hans en zijn medewerkers zijn genomineerd tot finalist en mogen zich vanaf nu al twee jaar lang ?gouden visspecialist' noemen.
De classificatie heeft de winkel behaald door deel te nemen aan de wedstrijd ?Visspecialist van het Jaar 2015'. Tijdens een feestelijke bijeenkomst waar vele vakgenoten en collega's aanwezig waren, is de ingevulde checklist en een speciaal certificaat uitgedeeld. De wedstrijd visspecialist van het jaar is een initiatief van de Spakenburgse Vishandel Vereniging, een subvereniging van de Vereniging van Nederlandse Visspecialisten. Om de twee jaar vindt deze wedstrijd plaats. In plaats van een beoordelingsformulier met cijfers, moesten alle visspecialisten zich dit jaar laten keuren aan de hand van de speciale checklist ?gouden visspecialist'. Alleen wanneer de deelnemer op alle punten een voldoende scoort, mag hij zich ?gouden visspecialist' noemen. Daar bovenop zijn drie uitblinkers in de categorie winkel genomineerd tot finalist. Zij strijden in de laatste week van augustus en de eerste week van september om de uiteindelijke titel ?visspecialist van het jaar'. ?Een totale verrassing,' geeft Hans, eigenaar van de winkel, na de bekenmaking aan. ?Vooraf was ik nog wat sceptisch. Je wilt altijd beter en ik leer dan ook veel van mijn collega's. Toch voelt dit wel als een beloning op hard werken de afgelopen tijd. Zeker niet alleen van mijzelf, maar vooral ook van mijn personeel. Je merkt ook echt dat dit een uitdaging voor ze is geworden.?
Visgilde Hans Visscher
Melkmarkt 32
8011 MD Zwolle
(038) 423 49 27
