Deltionstudent in kampioenen Team Nederland

Partnerbijdrages

ZWOLLE - Deltionstudent Raymond Plat is vertrokken naar London. Van 5 tot en met 8 oktober neemt hij samen met  26 andere landelijk kampioenen, deel aan de WorldSkills 2011. Raymond viel het afgelopen jaar na regionale en nationale voorrondes in de prijzen binnen zijn vakgebied koken en vormt nu samen met de andere kampioenen Team Nederland. Het team is de afgelopen tijd, tijdens trainingen en teambuildingsdagen, grondig voorbereid op deelname aan het wereldkampioenschap voor beroepen.

In Londen strijden 1000 kandidaten uit 58 landen in 45 vakken voor goud. Voor Nederland komen 27 jongeren uit in 21 vakken, waaronder autospuiten, koken, robotica, verpleegkunde en vliegtuigonderhoud. Op zondagavond 9 oktober worden de resultaten tijdens de sluitingsceremonie bekendgemaakt.

Smaakt naar meer
Raymond: ''De liefde voor koken is aangewakkerd op school en tijdens mijn eerste bijbaantje in een pizzeria. Ik heb intussen werkervaring opgedaan bij De Lindenhof in Giethoorn en De Librije in Zwolle. Sinds kort werk ik bij het Amstel Hotel waar ik me heb voorbereid op een aantal gerechten die tijdens Worldskills op tafel moeten komen. Andere kookgerechten hoor ik pas in Londen. Je kunt het wat dat betreft een beetje vergelijken met Masterchef, alleen ligt het niveau hier hoger.''

Burgemeester Snijders kijkt goedkeurend naar het blauwvingerhandje. Rechts Kees Klaassen.
Blauwvingerhandjes spelen in op het? 'echte' Blauwvingerverhaal Algemeen 24 apr, 17:35
Afbeelding
Schoonebeeker heideschapen ideaal voor landschapsbeheer in Zwolle Algemeen 24 apr, 16:32
De gevelletters worden onthuld
Dagcentrum De Golfslag viert 50-jarig bestaanWethouder De Jong opent feestweek Nieuws Ingezonden 24 apr, 16:30